समाचार धन संचय से लातीनी संगठन सेर फ़मिलिया को लाभ होता है

समाचार धन संचय से लातीनी संगठन सेर फ़मिलिया को लाभ होता है

समाचार धन संचय से लातीनी संगठन सेर फ़मिलिया को लाभ होता है
मिठाइयाँ शेफ क्रिश्चियन कैस्टिलो द्वारा बनाई गई थीं। (फोटो सेर फैमिलिया के सौजन्य से)

मेट्रो अटलांटा के हिस्पैनिक समुदाय का समर्थन करने के लिए एक वार्षिक कार्यक्रम, सबोरिया अटलांटा ने 19 अक्टूबर को एक धन उगाहने वाले कार्यक्रम में 500 से अधिक लोगों को आकर्षित किया।

आयोजन के लाभार्थी सेर फैमिलिया थे मेट्रो अटलांटा गैरलाभकारी जो मानसिक स्वास्थ्य सेवाएँ, पारिवारिक परामर्श और घरेलू हिंसा सेवाएँ प्रदान करता है।

लगभग 20 रसोइयों ने काली स्क्विड स्याही के साथ पेला, मसालेदार लाल प्याज और मीठे केला, एम्पानाडस और पेस्टल ट्रेस लीचेस के साथ स्मोक्ड पोर्क जैसे सिग्नेचर व्यंजन तैयार किए।

भाग लेने वाले शेफ में शामिल हैं:

शेफ आर्टुरो यज़ागुइरे सर् फ़मिलिया के लैटिन चखने के कार्यक्रम में अपना भोजन प्रस्तुत करते हैं। (फोटो सेर फैमिलिया के सौजन्य से)

सेर फैमिलिया की सह-संस्थापक और सीईओ बेलिसा अर्बिना ने कहा, “भोजन संस्कृति का प्रतिनिधित्व करता है, और चूंकि हमने एक दशक से भी अधिक समय पहले सबोरिया का निर्माण किया था, इसलिए इसने लातीनी व्यंजनों और संस्कृति का जश्न मनाने के लिए हिस्पैनिक्स और गैर-हिस्पैनिक्स को एक साथ लाया है।” “भोजन परिवारों को एक साथ लाता है, और यह कार्यक्रम मेट्रो अटलांटा में हिस्पैनिक समुदाय को बहुत आवश्यक मानसिक स्वास्थ्य सेवाएं प्रदान करने के लिए धन जुटाकर हमारे मिशन का समर्थन करता है।”

इस कार्यक्रम का संचालन लॉस एंजिल्स स्थित सेलिब्रिटी शेफ, लेखक और पोषण विशेषज्ञ शेफ लाला ने किया।

सेर फ़मिलिया ने 2024 में अब तक 70,000 व्यक्तियों और परिवारों के जीवन को प्रभावित किया है, अन्य उपलब्धियों के साथ, 10 मिलियन डॉलर का एक नया मुख्यालय भवन खरीदा और प्यूर्टो रिको में एक कार्यालय खोला है। सेर फ़मिलिया के जीवन बदलने वाले कार्यक्रम परिवारों को चिंता, अवसाद, आत्महत्या के विचार और घरेलू हिंसा जैसे मुद्दों से निपटने में मदद करते हैं, जो महामारी से बदतर हो गए हैं।

अर्बिना ने कहा, “सबोरिया सेर फ़मिलिया के लिए एक ऐतिहासिक वर्ष की परिणति थी।”

इंस्पायर ब्रांड्स को सर् फ़मिलिया कार्यक्रम में एक पुरस्कार मिला। (फोटो सेर फैमिलिया के सौजन्य से)

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